院長のひとりごと　No195 「人はどうしてＢＢＱ（バ－ベキュ－）をするのか？」 こんな質問から授業が始まりました。 なにかと言いますと、『ＢＢＱ検定』。 ＢＢＱ検定とは、日本ＢＢＱ協会が 『野外焼肉ではなく、パ－ティ－・・・

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